Roero Arneis DOCG 2021 di Pescaja

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Breve descrizione

Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, il bouquet dona un profumo lungo e persistente; esemplare frutto di banana, pompelmo e a crescere ananas su sottofondo di fresca camomilla.
VitignoArneis 100%
SaporeAl gusto è fresco, con carattere e personalità moderna, consistente, retrgusto in avvolgenza a perdersi con fini accenni di dolce mandorla.
AbbinamentiPer l'aperitivo e per la tavola.
RiconoscimentiDouja d'Or 2016, Vininvilla 2016
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Disponibilità: Disponibile

13,00 €

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Dopo una vendemmia esclusivamente in cassette a mano, le uve subiscono un raffreddamento attraverso un sistema innovativo di inertizzazione. La vinificazione inizia con una pressatura prefermentativa a 10° sottovuoto e nessuna aggiunta di solfiti, segue un periodo in tank termocoibentati verticali e termina con un affinamento in acciaio.

Ulteriori informazioni

Sede produttoreCisterna d'Asti
DenominazioneRoero Arneis DOCG
ProduttorePescaja
VitignoArneis 100%
Alcool %13.00 %
Anno2021
SaporeAl gusto è fresco, con carattere e personalità moderna, consistente, retrgusto in avvolgenza a perdersi con fini accenni di dolce mandorla.
AbbinamentiPer l'aperitivo e per la tavola.
Formato0.75 l
Temperatura di Servizio10° - 12°
RiconoscimentiDouja d'Or 2016, Vininvilla 2016
LuogoCisterna d'Asti Fraz. San Matteo
biobio
Prezzo13,00 €

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